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Cuisiner sain, ça prend du temps…

C’est vrai ce mensonge ?
Chez Gym poussette, nous croyons en l’alimentation saine et délicieuse, sans avoir à passer sa vie en cuisine !

Cette semaine, voici pour vous 3 recettes de petits plats rapides et succulents, pour les Supers Moms & Dads qui désirent optimiser la Gym poussette avec une option peu calorique et nourrissante.
TOP CHRONO !

Le quinoa, c’est le Roger Federer des céréales ! Une véritable star, adorée du
grand public pour ses performances inégalées: riche en fibres et en
protéines, faible en calories et délicieux dans les plats salés comme sucrés !

ASTUCES

● Pour une cuisson parfaite du quinoa, vous nécessitez le double de son
volume en eau. Portez le tout à ébullition pendant 10 minutes, puis à
feu moyen pendant 10 minutes supplémentaires.
● Quant aux asperges, rien de plus simple: débarrassez les tiges de leur
extrémité durcie puis plongez les asperges dans l’eau bouillante, pendant 3 minutes. Puis, passez-les sous l’eau froide afin d’arrêter la cuisson.

Émiettez la feta, taillez votre persil frais, découpez les asperges comme bon
vous semble puis lancez le tout dans un bol, avec le quinoa.
Un trait d’huile d’olive, un splash de jus de citron, une pincée de sel et voilà, c’est prêt !
Un petit plat à déguster chaud ou froid.

ASTUCES

Pour obtenir ce beau poulet bling-bling bien doré, voici la marche à suivre (simplissime):

• Battez les oeufs et ajoutez-y la maïzena et la sauce soja.
• Mélangez jusqu’à disparition des grumeaux.
• Plongez les dés de poulet dans ce mélange et laissez reposer quelques minutes.
• Faites revenir les morceaux bien imbibés d’oeufs dans un peu d’huile, puis laissez-les refroidir sur une grille.

Et voilà ! Plus qu’à réunir la salade, les tomates, les oignons émincés et le poulet dans un bol, avec la sauce de votre choix. Sooooo GOOD !

Les lentilles c’est délicieux, mais pas que. Avec leur faible indice glycémique
et leur haute teneur en protéines, ces légumineuses sont toujours un choix
judicieux dans votre assiette.

ASTUCES

Le secret réside de cette salade réside dans la vinaigrette:
Moutarde
Huile d’olive
Sauce soja
Vinaigre balsamique
Citron
Herbes de Provence

Le combo parfait ! Un pur délice.

BONUS
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vous qui désirent booster
leur organisme par la
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